2012. október 24., szerda

CHILIS BAB

 Black Bean Chili Recipe

1 kávéskanál chilipor
20 dkg vörös bab
2 evőkanál paradicsompüré, vagy 2-3 db friss, felkockázott paradicsom
1 fej vöröshagyma
2 evőkanál olívaolaj

chiles
Olajon pirítsuk meg a finomra vágott vöröshagymát, adjuk hozzá a babot és a paradicsompürét.
Öntsük fel 2 dl vízzel és fedő alatt pároljuk kb. fél órát.
Tortillával, tacoval, barna rizzsel, vagy friss kenyérrel fogyasszuk.

SAVEUR Mexico Issue

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése