2012. szeptember 30., vasárnap

DIP

 

A dip olyan étel, mely egy tetszés szerint fűszerezett joghurtos, majonézes, sajtkrémes vagy túrókrémes alapból áll, amit apróra vágott zöldségdarabkákkal, sajtszeletekkel vagy sós keksszel kézzel mártogatnak ki. Elnevezése is innen ered, a dip angol szó, magyarul azt jelenti mártani.  Mutatós ötlet, ha a krémet valamilyen zöldségbe, cipóba, vagy zsömlébe töltjük.
Túrókrémes dip:
Keverjünk össze 25 dkg sovány túrót, 2 dl joghurtot, egy gerezd áttört fokhagymát, fűszerezzük csipet sóval, apróra vágott zöld-fűszerekkel (bazsalikom, petrezselyem, rozmaring).

Festive Pumpkin Dip

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése